תזונה אנטי דלקתית זוכה בשנים האחרונות לעניין גובר בקרב אנשים עם ליפאדמה כחלק מניהול המחלה ושיפור איכות החיים. חשוב לדעת: נכון להיום אין תזונה שהוכחה כמרפאת ליפאדמה, וגם אין גישה אחת שמתאימה לכולם.

עם זאת, שינויים תזונתיים מסוימים עשויים לסייע אצל חלק מהאנשים בהפחתת נפיחות, תחושת כבדות, עייפות ולעיתים גם כאב.

המטרה של תזונה אנטי דלקתית בדרך כלל אינה להיות “מושלמת”, אלא לנסות לתמוך בגוף ולבחון אילו הרגלים תזונתיים גורמים להרגשה טובה יותר לאורך זמן.

רוצים להבין למה ירידה במשקל לא תמיד משפיעה על אזורי הליפאדמה? קראו גם: למה דיאטות רגילות לא משפיעות על ליפאדמה?

עקרונות מרכזיים של תזונה אנטי דלקתית

למרות שאין גישה אחת שמתאימה לכולם, תזונה אנטי דלקתית לרוב מתבססת על כמה עקרונות מרכזיים:

  • הפחתת מזון אולטרה-מעובד
  • הפחתת סוכר וקמחים מעובדים
  • העדפת מזון הקרוב יותר לצורתו הטבעית
  • שילוב מספק של חלבון, סיבים ושומנים איכותיים
  • שתייה מספקת והפחתת מזונות שעלולים לעודד נפיחות או אגירת נוזלים
  • התאמה אישית לפי תגובת הגוף

לקריאה נוספת:
חשיבות אכילת חלבון
שתיית מים
תוספי תזונה שעשויים לעזור
מחשבון תזונה לפי BMI

משפחות מזון שכדאי להפחית

חשוב להדגיש: אין רשימה רפואית אחת של “אסור” ו”מותר” בליפאדמה. עם זאת, קיימות קבוצות מזון שלעיתים מופחתות כחלק מתזונה אנטי דלקתית או מגישות תזונתיות שונות לליפאדמה.

מזון אולטרה-מעובד

מזונות מעובדים מאוד נוטים להכיל כמויות גבוהות של סוכר, מלח, שמנים מעובדים, תוספים וחומרים משמרים. הפחתה שלהם עשויה לסייע בהפחתת נפיחות ותחושת כבדות.

סוכרים מוספים ומזונות בעלי עומס סוכר גבוה

מזונות בעלי עומס סוכר גבוה מופחתים לעיתים כחלק מגישה אנטי דלקתית. תנודות חדות ברמות הסוכר בדם עשויות להשפיע על תהליכים דלקתיים, רעב ואנרגיה.

קמחים ופחמימות מעובדות

פחמימות מעובדות מופחתות לעיתים כחלק מניסיון לשמור על רמות אנרגיה יציבות יותר ולהפחית תחושת נפיחות.

מזונות עתירי מלח (נתרן)

צריכה גבוהה של נתרן עלולה לעודד אגירת נוזלים, ולכן לעיתים קיימת המלצה להפחית מזונות מלוחים או מעובדים.

שומנים מעובדים ושומני טראנס

בחלק מהגישות קיימת המלצה להפחית שומנים מעובדים מסוימים כחלק מתזונה אנטי דלקתית מאוזנת.

אלכוהול

אלכוהול עשוי להשפיע על תחושת נפיחות, כבדות או אי נוחות.

לפירוט נוסף על מזונות נפוצים שמומלץ להפחית ניתן לקרוא:
מאכלים דלקתיים שכדאי להימנע מהם

משפחות מזון שמומלץ לשלב יותר בתפריט

תזונה אנטי דלקתית אינה מתמקדת רק בהפחתת מזונות מסוימים, אלא גם בשילוב מזונות שעשויים לתמוך בגוף.

חלבון

חלבון חשוב לשמירה על מסת שריר, לתחושת שובע ולתפקוד תקין של הגוף.

לקריאה נוספת: חשיבות אכילת חלבון

ירקות ופירות

מזונות מהצומח מכילים סיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון, ולכן לרוב מהווים חלק משמעותי בתזונה אנטי דלקתית.

סיבים תזונתיים

סיבים חשובים לבריאות מערכת העיכול ועשויים לתרום גם לתחושת שובע ואיזון תזונתי.

שומנים איכותיים

חלק מהגישות שמות דגש על שילוב שומנים איכותיים כחלק מתזונה מאוזנת.

מקורות לאומגה 3

אומגה 3 נחקרת בהקשר של תהליכים דלקתיים בגוף, ולכן לעיתים נכללת בגישות תזונתיות אנטי דלקתיות.

מזונות התומכים בבריאות המעי

בשנים האחרונות גובר המחקר על הקשר בין בריאות המעי לבין תהליכים שונים בגוף, כולל דלקת.

לרשימת מזונות נפוצים בתזונה אנטי דלקתית קראו גם:
מאכלים אנטי דלקתיים

אין גישה אחת שמתאימה לכולם

קיימות גישות שונות לתזונה בליפאדמה - החל מתזונה ים תיכונית, דרך הפחתת סוכר או גלוטן, ועד גישות דלות פחמימה או תזונה אנטי דלקתית כללית.

נכון להיום, אין תפריט אחד שהוכח כמתאים לכל אדם עם ליפאדמה. לעיתים מדובר בתהליך של ניסוי וטעייה, הקשבה לגוף וביצוע שינויים בהדרגה.

גישת ה־80%-20% יכולה להתאים עבור חלק מהאנשים - רוב הזמן לבחור במזונות שתומכים בגוף ובהרגשה טובה, לצד מקום לגמישות ולהנאה.

תזונה היא רק חלק אחד מניהול ליפאדמה, ולרוב משלבים אותה לצד הרגלים נוספים כמו פעילות גופנית מותאמת, שיפור זרימת הלימפה, שינה מספקת וניהול סטרס.

לקריאה נוספת ניתן לעיין גם בכתבות:
אימונים שעוזרים ואימונים שפוגעים
מערכת הלימפה
הברשה יבשה וניקוז לימפטי
גרביוני לחץ
הרמות רגליים
ליפאדמה ושינה
קשר בין סטרס לליפאדמה
תוספי תזונה שעשויים לעזור